💼 仕事内容を知る
スーパードライを売る営業から、Peroniのグローバル戦略まで——アサヒグループの「4つの地域」で働くイメージを掴もう。
売上の中核 国内飲料・食品 三ツ矢・ウィルキンソン
ミンティア 欧州事業 Peroni・Pilsner Urquell
プレミアムビール オセアニア事業 CUB(豪州ビール首位)
ビール+飲料
プロジェクト事例 — 若手はこう関わる
スーパードライ「生ジョッキ缶」の商品開発・販売戦略
缶のフタを全開にすると泡が自然に発生する革新的商品。開発に3年、発売後SNSで爆発的に拡散し品薄に。生産ラインの増設判断からコンビニへの配荷計画まで、複数部門が連携した大型プロジェクト。若手マーケターもSNS戦略の企画に参画。
飲食店チェーンへのスーパードライ導入提案
大手居酒屋チェーン100店舗へのビールサーバー切替を提案。店舗ごとの売上データを分析し、「スーパードライに切り替えると客単価が上がる」根拠を提示。メニュー開発やスタッフ教育まで一貫サポート。
スーパードライの欧州プレミアム展開
ロンドン・パリ・ミラノのプレミアムバーでスーパードライを展開。「寿司ビール」のイメージを脱却し、食事全般に合うプレミアムビールとしてブランディング。欧州でのスーパードライ販売は前年比10%増。
ノンアルコールビール「ドライゼロ」の品質改良
「ビールと同じ飲みごたえのノンアル」を目指す研究開発プロジェクト。酵母の発酵制御技術でアルコール0.00%かつビール系の味わいを実現。スマートドリンキング戦略の中核商品。
事業領域マップ
国内酒類事業
スーパー・コンビニ・飲食店スーパードライを筆頭に、クリアアサヒ(新ジャンル)、スタイルフリー(糖質ゼロ)等を展開。2023年10月の酒税改正でビールが減税され、スーパードライへの需要シフトが追い風。ビールカテゴリー国内シェアNo.1。RTD(缶チューハイ)は「贅沢搾り」等。
国内飲料・食品事業
コンビニ・スーパー・自販機三ツ矢サイダー(1884年〜、日本最古の炭酸飲料)、ウィルキンソン(強炭酸水トップ)、カルピス、十六茶を展開。食品ではミンティア(タブレットNo.1)。アサヒ飲料とアサヒグループ食品が担う。
欧州事業
スーパー・バー・レストランPeroni Nastro Azzurro(イタリア)、Pilsner Urquell(チェコ・世界初のピルスナー)、Kozel(チェコ)等を展開。ノンアルコールビールのKozel 0.0%が急成長。スーパードライも欧州でプレミアム展開中。事業利益1,011億円(FY2024)で高収益。
オセアニア事業
豪州・NZのスーパー・バーCarlton & United Breweries(CUB)が中核。Carlton Draught、Victoria Bitter等の豪州定番ブランドに加え、サイダー(Somersby)、飲料事業も展開。豪州ビール市場でシェアトップ。事業利益1,088億円(FY2024)と利益率が最も高いセグメント。
ひよぺん対話
入社したらいきなりスーパードライを売り歩くの?
事務系で入ると、最初に工場研修(約1ヶ月)でビールの製造工程を学ぶ。その後営業実習を経て本配属。文系の多くは業務用営業(飲食店向け)か家庭用営業(スーパー・コンビニ向け)に配属されるよ。ただ「売り歩く」というより、データ分析に基づいた棚割り提案や、飲食店のメニュー開発を一緒にやるコンサル型の営業に近いかな。
海外で働くチャンスはある?
アサヒの海外売上は53%もあるから、チャンスは確実にある。ただしいきなり海外配属は稀で、まず国内で5年くらい経験を積んでから。欧州(ロンドン・プラハ・ローマ)やオセアニア(メルボルン)の事業会社への出向が中心。語学力はもちろん必要だけど、それ以上に「日本での営業やマーケティングで成果を出した人」が選ばれる傾向。海外武者修行制度もあるよ。
マーケティングに行きたいんだけど、最初から配属される?
残念ながら最初からマーケティング配属はほぼない。まず営業で「現場を知る」ことが大前提。3〜5年営業で実績を出してから、公募制度を使ってマーケティング部門に異動するのが一般的なルート。ただ、営業で得た「お客さんが何を求めてるか」の感覚は、マーケティングでめちゃくちゃ武器になる。「早くマーケティングをやりたい」なら外資系メーカー(P&G等)のほうが向いてるかも。アサヒは「現場ファースト」の会社だよ。
技術系で入ると何をするの?
大きく分けて3つ。①醸造・製造: ビールの仕込み・発酵・品質管理。スーパードライの味を全国9工場で均一に保つのが使命。②研究開発: 新商品の開発、酵母の研究、ノンアルコール技術の開発。③エンジニアリング: 工場設備の設計・メンテナンス。いずれも「ものづくり」の実感が強いのがメーカーの魅力。新商品が店頭に並んで「自分が作ったやつだ」って思える瞬間は格別だよ。